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DATENSCHUTZ

Datenschutzerklärung

Diese Erklärung informiert über die Verarbeitung personenbezogener Daten auf unserer Website und bei der Kommunikation mit „MIA Mammendorf“ über WhatsApp.

Stand: Montag, 28. September 2026

1. Verantwortlicher

Gastro Love GmbH
Oskar-von-Miller-Straße 2
82291 Mammendorf
Deutschland

Telefon: +49 176 21953294
E-Mail: info@gastrolove.de

2. Aufruf dieser Website

Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu können IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Browser- und Geräteinformationen sowie Referrer-URL gehören. Die Verarbeitung dient der sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung der Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unseres Internetauftritts. Protokolldaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für Betrieb, Fehleranalyse und Abwehr von Missbrauch erforderlich ist.

Hosting

Die Website wird über ChatGPT Sites bereitgestellt. Dienstanbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist OpenAI Ireland Ltd., 1st Floor, The Liffey Trust Centre, 117–126 Sheriff Street Upper, Dublin 1, D01 YC43, Irland. Soweit der Anbieter Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage einer Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung. Bei einer Übermittlung in Drittländer werden die anwendbaren gesetzlichen Übermittlungsmechanismen eingesetzt.

Diese Website setzt derzeit keine Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Tracking-Cookies ein.

3. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage, um diese zu bearbeiten. Je nach Inhalt erfolgt die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder eines Vertrags nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten nach Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO oder aufgrund unseres berechtigten Interesses an einer geordneten Geschäftskommunikation nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

4. „MIA Mammendorf“ und WhatsApp Business Platform

„MIA Mammendorf“ ist die digitale Filialassistentin der Gastro Love GmbH. Wenn Sie über WhatsApp mit uns kommunizieren, nutzen wir die WhatsApp Business Platform einschließlich der von Meta betriebenen WhatsApp Cloud API.

Verarbeitete Daten

  • Ihre WhatsApp-Telefonnummer, Ihr Profilname und technische WhatsApp-Kennungen,
  • Inhalt, Zeitpunkt und Status von Nachrichten sowie von Ihnen übermittelte Dateien, Bilder, Audioaufnahmen oder sonstige Medien,
  • Angaben, die Sie im Gespräch mitteilen, etwa Name, Unternehmen, Kundennummer, Artikel-, Bestell-, Liefer- oder Rechnungsinformationen,
  • technische Protokoll- und Sicherheitsdaten, soweit sie für Zustellung, Betrieb und Missbrauchsschutz erforderlich sind.

Zwecke und Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten diese Daten zur Beantwortung von Anfragen, zur Kundenbetreuung, zur Vorbereitung und Abwicklung von Bestellungen und Geschäftsbeziehungen sowie zur Dokumentation und Sicherheit der Kommunikation. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Kommunikation einen Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen betrifft. Im Übrigen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer schnellen, sicheren und nachvollziehbaren Kundenkommunikation.

Werbliche Nachrichten versenden wir nur, wenn hierfür eine wirksame Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 7 UWG vorliegt oder eine gesetzliche Ausnahme greift. Eine Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden, beispielsweise durch eine Nachricht mit „STOP“.

Automatisierte Unterstützung

Nachrichten können automatisiert verarbeitet und beantwortet werden. Die Assistenz dient der Information und Bearbeitung von Kundenanliegen. Es findet keine ausschließlich automatisierte Entscheidung statt, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfaltet oder Sie in vergleichbarer Weise erheblich beeinträchtigt. Bei Bedarf kann eine Mitarbeiterin oder ein Mitarbeiter die Bearbeitung übernehmen.

5. Einbindung von Meta und WhatsApp

Für die Übermittlung von WhatsApp-Nachrichten setzen wir Dienste der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, ein. Die WhatsApp Cloud API übermittelt Nachrichten zwischen WhatsApp und uns. Meta verarbeitet dabei insbesondere Empfänger- und Absenderkennungen, Nachrichten, Zustellinformationen sowie Sicherheits- und Nutzungsdaten.

Nach Angaben von Meta handelt Meta bei der Bereitstellung der Cloud API für die im Auftrag des Unternehmens verarbeiteten Nachrichtendaten als Auftragsverarbeiter. Daneben kann Meta bestimmte Daten für eigene Zwecke verarbeiten, insbesondere zur Bereitstellung, Sicherheit und Integrität seiner Dienste. Für diese Verarbeitung gelten ergänzend die Datenschutzinformationen und Bedingungen von WhatsApp beziehungsweise Meta.

Eine Verarbeitung kann auch in Ländern außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden. Soweit erforderlich, stützt Meta solche Übermittlungen auf anerkannte Garantien wie Angemessenheitsbeschlüsse oder Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzinformationen von WhatsApp.

6. Weitere Empfänger

Innerhalb der Gastro Love GmbH erhalten nur diejenigen Personen Zugriff, die die Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens benötigen. Zusätzlich können sorgfältig ausgewählte IT-, Hosting-, Kommunikations- und Wartungsdienstleister Daten als Auftragsverarbeiter erhalten. Eine Weitergabe an sonstige Dritte erfolgt nur, wenn sie für die Vertragsabwicklung erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.

7. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Gesprächs- und Vorgangsdaten werden nach Abschluss des Anliegens regelmäßig überprüft und gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. Handels- und steuerrechtlich relevante Unterlagen werden entsprechend den gesetzlichen Fristen aufbewahrt. Daten, die ausschließlich auf einer Einwilligung beruhen, löschen wir nach Widerruf, sofern keine andere Rechtsgrundlage die weitere Speicherung erlaubt.

8. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen. Gegen Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@gastrolove.de. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist insbesondere das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA).

9. Löschung von WhatsApp- und Meta-Daten

Sie können jederzeit die Löschung der Daten verlangen, die wir im Zusammenhang mit „MIA Mammendorf“ und Ihrer WhatsApp-Kommunikation gespeichert haben. Die einzelnen Schritte und die hierfür benötigten Angaben finden Sie auf unserer Seite Datenlöschung.

Direkter Kontakt für Löschanfragen
info@gastrolove.de
Betreff: Datenlöschung MIA Mammendorf

10. Sicherheit und Aktualisierung

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Manipulation und unbefugtem Zugriff zu schützen. Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Datenverarbeitung, eingesetzte Dienste oder rechtliche Anforderungen ändern.

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